• 03 Feb, 2023

Usai Sidang Paripurna Istimewa DPRD, Peringatan HUT Kota Pariaman Ditandai dengan Tradisi Makan Bajamba

Usai Sidang Paripurna Istimewa DPRD, Peringatan HUT Kota Pariaman Ditandai dengan Tradisi Makan Bajamba

Beritanda1 – Selepas mengikuti  Sidang Paripurna Istimewa DPRD Kota Pariaman memperingati HUT ke-20 Kota Pariaman, Walikota setempat Genius Umar beserta jajaran dan tamu undangan, langsung menuju Balairung Rumah Dinas Walikota untuk melakukan makan bajamba yang telah disediakan oleh Pemerintah Kota Pariaman, Sabtu (2/7/2022).

Menyemangati alek makan bajamba ini, satu Kecamatan menyediakan 10 Jamba yang berasal dari  Desa/Kelurahan masing-masing.

Masing-masing Jamba berisikan sajian makanan yang terdiri dari beberapa jenis makanan khas tradisional Kota Pariaman, seperti telur mata sapi bawang goreng, kacang panjang goreng khas muluik, terung goreng muluik, karupuak olen balado, pangek ikan, anyang, kalio ayam, goreng ayam balado, perkedel kentang, rendang, dan telur goreng balado.

FB_IMG_1656753491568
Terkait itu, Genius Umar didampingi oleh Wakil Walikota Pariaman Mardison Mahyuddin menyebutkan,   makan bajamba merupakan tradisi budaya Kota Pariaman yang harus dilestarikan, agar budaya ini dikenal oleh anak cucu kita kelak.

“Dengan makan bajamba, akan tercipta rasa kebersamaan dan persaudaraan antara pemerintah, niniak mamak, dan bundo kanduang di tengah-tengah masyarakat," tegasnya.

Menurutnya, melalui tradisi makan bajamba seseorang akan mengetahui bagaimana prosesi makan bajamba itu dilaksanakan, seperti cara duduknya, hitungan orang yang makan dalam satu jamba.

" Bahkan kita juga diajarkan bagaimana caranya berbagi makanan dalam satu jamba agar semuanya bisa menikmati makanan tersebut”, jelas Genius Umar.

FB_IMG_1656753486965
 

Disebutkan, makan bajamba  akan selalu diadakan setiap tahunnya dalam rangka ulang tahun Kota Pariaman. Semua kalangan masyarakat boleh ikut serta meramaikan kegiatan ini.

(Ismardi/rls)

[recently-viewed-posts title="Recently Viewed Posts" subtitle="Your currently viewed posts."][/recently-viewed-posts]